Seguridad Alimentaria
La entrada en vigor el 1 DE ENERO DE 2006 de:

    - Reglamento (CE) 852/2004, 29 de abril: Higiene de productos alimenticios.
    - Reglamento (CE) 853/2004, 29 de abril: Normas específicas de higiene de alimentos de
      origen animal.
    - Reglamento (CE) 183/2005, 12 de enero: Requisitos en materia de higiene de piensos.

Comporta requerimientos para la producción, elaboración industrial y distribución de alimentos cada vez mayores. Partiendo de la premisa de que “la seguridad de los alimentos es una cuestión no competitiva”, ponemos nuestra experiencia y conocimiento en el ámbito de la Seguridad y Calidad Alimentaria a su servicio, proporcionándoles apoyo técnico personalizado en:

  • Diseño, implantación y mantenimiento de Sistemas de Autocontrol basados en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC - HACCP).
  • Realización de Auditorias y Verificaciones de Sistemas de Autocontrol según Modelo APPCC.
  • Impartición de Cursos de Formación de Manipuladores de Alimentos.
  • Desarrollo e Implantación de Sistemas de Gestión de Calidad aplicados en el sector agroalimentario: ISO 22000, Protocolo BRC / IFS, ISO 9001:2000, Protocolo EUREP GAP.
  • Atención y análisis de consultas técnico-reglamentarias en Seguridad e Higiene Alimentaria.