La entrada en vigor el 1 DE ENERO DE 2006 de:
- Reglamento (CE) 852/2004, 29 de abril: Higiene de productos alimenticios.
- Reglamento (CE) 853/2004, 29 de abril: Normas específicas de higiene de alimentos de
origen animal.
- Reglamento (CE) 183/2005, 12 de enero: Requisitos en materia de higiene de piensos.
Comporta requerimientos para la producción, elaboración industrial y distribución de alimentos
cada vez mayores. Partiendo de la premisa de que “la seguridad de los alimentos es una cuestión
no competitiva”, ponemos nuestra experiencia y conocimiento en el ámbito de la Seguridad y
Calidad Alimentaria a su servicio, proporcionándoles apoyo técnico personalizado en:
- Diseño, implantación y mantenimiento de Sistemas de Autocontrol basados en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC - HACCP).
- Realización de Auditorias y Verificaciones de Sistemas de Autocontrol según Modelo APPCC.
- Impartición de Cursos de Formación de Manipuladores de Alimentos.
- Desarrollo e Implantación de Sistemas de Gestión de Calidad aplicados en el sector agroalimentario: ISO 22000, Protocolo BRC / IFS, ISO 9001:2000, Protocolo EUREP GAP.
- Atención y análisis de consultas técnico-reglamentarias en Seguridad e Higiene Alimentaria.
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