L'entrada en vigor el 1 DE GENER DE 2006 de:
- Reglament (CE) 852/2004, 29 d'abril: Higiene de productes alimentosos.
- Reglament (CE) 853/2004, 29 d'abril: Normes específiques d'higiene d'aliments d'origen
animal.
- Reglament (CE) 183/2005, 12 de gener: Requisits en matèria d'higiene de pinsos.
Comporta requeriments per a la producció, elaboració industrial i distribució
d'aliments cada vegada majors. Partint de la premissa que “la seguretat dels aliments és una
qüestió no competitiva”, posem la nostra experiència i coneixement en l'àmbit de la Seguretat i
Qualitat Alimentària al seu servei, proporcionant-los suport tècnic personalitzat en:
- Disseny, implantació i manteniment de Sistemes de Autocontrol basats en l'Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (*APPCC - *HACCP).
- Realització de Auditorias i Verificacions de Sistemes de Autocontrol segons Model APPCC.
- Impartició de Cursos de Formació de Manipuladors d'Aliments.
- Desenvolupament i Implantació de Sistemes de Gestió de Qualitat aplicats en el sector agroalimentari: ISO 22000, Protocol BRC / IFS, ISO 9001:2000, Protocol EUREP GAP.
- Atenció i anàlisi de consultes tècnic-reglamentàries en Seguretat i Higiene Alimentària
|